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Details |
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S72010 - Abadia de Aragon DO, 2007 |
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Preis: 4,90 € (inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten) Menge: 0,75 l Hersteller: S.C.V. Longares,Longares, Carinena Kurzbeschreibung: Rotwein, DO, trocken Produktbeschreibung: Klar, jugendliche Frucht, Aromen von Blaubeeren und Kirsche Qualitätsstufe: DO Name des Weingutes: Longares Region: Carinena Ort: Longares Das Weingut: Vor mehr als 50 Jahren wurde die Kellerei Covinca in Longares einem kleinen Ort in Carinena gegründet. Zuerst waren die Römer hier, dann die Araber, dann die Christen. Alle haben sie von der Landwirtschaft gelebt, vor allem vom Wein. Der Ort und der Weinbau haben sich über Jahrhunderte kaum verändert. Die Überraschung kam vor wenigen Jahren. Covinca hat einen neuen Weinstil geprägt. Covinca hat sich vom traditionellen Stil abgewandt und macht seither einen durch und durch modernen Wein. Modern heißt: kraftvoll, viel jugendliche Frucht, farbintensiv. Dies ist kein singuläres Ereignis. Auch an anderen Stellen in Spanien entwickelte sich dieser moderne Stil. Meist aber in Regionen, die keinen gefestigten traditionellen Stil hatten, wie zum Beispiel im Somontano oder im Toro. Durch und durch erstaunlich ist diese Entwicklung in Carinena, wo der traditionelle Stil, d.h. weiche, samtige Weine eine lange und erfolgreiche Tradition haben. Farbe: Rubinrot mit violett Reflexen Rebsorte: Garnacha Charakteristik: Klar, jugendliche Frucht, Aromen von Blaubeeren und Kirsche Lagerfähigkeit: 4 - 7 Jahre Alkoholgehalt: ca. 13,0 % vol Trinktemperatur: 13 - 16 Grad Gesamtsäure: ca. 5,12 g / l Restzucker: ca. 2,2 g / l |
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