Auf dem Weingut Rosch an der Mosel in Deutschland wird rein der Riesling angebaut. Auf einer Fläche von 6,5 Hektar, die rund um Leiwen angelegt sind, werden Trauben geerntet die eine Jahresproduktion von 46.000 Flaschen ermöglichen. Bereits in den 1980er Jahren hat Werner Rosch als Jungwinzer zu einer Qualitätsrevolution aufgerufen, bereits Ende der 1980er Jahre landete ein Riesling aus seinem Weingut bei einer Verkostung sehr weit vorne. Seitdem zählen die Weine dieses Weinguts zu den der Besten an der Mosel. 

Weingut Rosch

Gerade der Boden und die Bodenqualität ist es, die den Charakter und den einzigartigen Geschmack des Weins der Riesling Traube ausmachen. Der Inhaber Rosch der Weinkellerei an der Mosel, in Deutschland behauptet sich aufgrund seines hohen Qualitätsstandards bei seinen exklusiven Rieslingen. Der Boden ist es, der aufgrund seines hohen Nährstoffgehalts ein exzellenter Minerallieferant für die Riesling Reben ist. Auf den drei Weinbergen Leiwener Laurentiuslay, Trittenheimer Apotheke und Klüsserather Bruderschaft bekommen die Riesling Reben die richtige Menge an Licht, Wasser und Nährstoffe. Zu einem guten Klima und der geeigneten Bodenqualität zählt auch das Geschick des Winzers, damit aus den reifen Trauben ein aromatischer und spritziger Riesling wird. So wird jeder Wein des Weingut Rosch spontan vergoren, auf Reinzuchthefen wird verzichtet. Natürlich gibt es auch hier Weine, die einer besonderen Namensgebung würdig sind, aufgrund ihrer eleganten Säure, exzellente Balance und der leichten Fruchtsäure. Die besten seiner Weine werden als Erste Lage Wein aus dem Weinberg Trittenheimer Apotheke und „Selection J.R.“ vermarktet. Klar, animierend und sehr präzise ist jeder Wein vom Weingut Rosch an der Mosel in Deutschland.