Das Weingut Wagner-Stempel in Rheinhessen, Deutschland besteht seit 1845. Mit Daniel Wagner bewirtschaftet mittlerweile die neunte Generation das Weingut. Vorwiegend werden die klassischen Rebsorten wie Weißburgunder, Silvaner und natürlich der Riesling angebaut. Auch dieses Weingut in Deutschland konzentriert sich auf eine ökologische Bewirtschaftung der Weinberge, so wird auf Schädlingsbekämpfung und konventionelle Düngung verzichtet. Bei Wagner-Stempel wird bereits im Weinberg dafür gesorgt, dass der Weinstock Ertrags reduzierend gepflegt wird und so der Wein mehr Fülle erhält. Das bedeutet, dass die Stock- und Laubarbeiten manuell von Hand gehen und natürlich auch Handarbeit im Herbst selektiver Art durchgeführt wird.

Der Boden in Rheinhessen ist es, die auch beim Weingut Wagner-Stempel die Weine munden lassen. Auch bei dieser Weinkellerei, welches in einer der unbekannteren Weinlandschaften in Rheinhessen liegt, bekommen die Großen Gewächse sowie der edel süße Wein eine Lagenbezeichnung, die gängigsten Weine werden aber allein durch die Rebsortenangabe vermarktet. Für das Gebiet in Deutschland typisch ist ein bestimmter Anteil von 50 Prozent beim Riesling, aber auch die drei Burgunder Sorten, Müller-Thurgau, Silvaner und einige mehr werden auf dem steinigen und mit Porphyr durchsetzten Boden angebaut. Die Rotweine der Weinkellerei werden unfiltriert abgefüllt, nachdem sie im Barrique gereift sind. So viel Arbeit wird natürlich auch von der Fachwelt belohnt. Im Gault Millau WeinGuide 2009 wurde die Weinkellerei in Rheinhessen als „Aufsteiger des Jahres 2009“ betitelt. Die Weinberge besitzen eine Höhe von bis zu 220 Meter (Höllberg Siefersheim) bzw. 280 Meter (Heerkretz) wobei der Boden vom sandigen über steinigen Lehm bis zum Porphyrverwitterungsgestein am Siefersheimer Berg zu finden sind, beim Heerkretz dagegen sind es Lehm, Kolluviallehm bis zu sandigem Kies und Muschelkalkablagerungen, die beim Wein für das Aroma sorgen.