Das Weingut Costa di Bussia in Piemont, Italien hat eine Geschichte, die bis ins Jahr 1874 zurückreicht. Auf einer Höhe von 300 bis zu 390 Meter über dem Meeresspiegel befinden sich die Weinberge. Mit einer Größe von circa 13 Hektar ist die Lage ideal in süd-/südwestlicher Richtung. Das Weingut Costa di Bussia baut hier die typischen Sorten für Italien an: Barbera, Nebbiolo, Chardonnay, Freisa und ferner Dolcetto.

Piemont ist als Weinanbaugebiet bekannt und beliebt. Dabei spielt nicht nur das Klima eine entscheidende Rolle, sondern – wie üblich beim Weinbau – die Bodenbeschaffenheit selbst. Die Nebbiolo ist die meist angebaute Weinpflanze in Piemont. Gerade der Barbaresco wie auch der Barolo sind Weine, die auf der Basis dieser blauen Weintraube gekeltert werden. Diese Weintraubensorte benötigt viel Pflege, profitiert aber vom tuffreichen und kalkhaltigen Boden im Piemont. Auch für diese Weintraube sind die Weinberge des Weingut XXX mit ihrer südlichen Lage ideal. So erhält der Wein seinen alkoholreichen und starken Körper.
Die Barbera ist ebenfalls eine Rotweinsorte mit einer alten Geschichte. Auch sie ist eine typische Weinrebe für diese Gegend, zu verdanken hat sie dies ihrer Resistenz gegen den Phylloxera. Auf den ersten Blick ist diese Weinrebensorte auch auf den Hängen dieser Weinkellerei aufgrund ihrer violetten Blätter zu erkennen. 
Dolcette ist die Dritte bei Costa di Bussia in Italien. Auch dieses Rotweinrebe profitiert von dem kalkhaltigen Boden und gibt dem Wein einen trockenen sowie leicht bitteren Geschmack. Und dies, obwohl das Fleisch der Traube bei vollendeter Reife sehr süß ist. Ein Wein mit Dolcetto Trauben kann in jungen Jahren ebenso genossen werden, wie nach jahrelangem Ausbau.