Weingut Corte dei Mori

Weine vom Weingut Corte dei Mori Sizilien

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Weingut Corte dei Mori aus Sizilien in Italien

Im schönen Sizilien in Italien liegt das Weingut Corte dei Mori. Der Name bedeutet in Deutsch Hof der Mauren, was wiederum auf die alte Geschichte Siziliens zurückzuführen ist. Gegründet wurde das Weingut von Mario Minini, dessen Familie bereits in der Lombardei Wein angebaut hat. Da Sizilien noch nicht lange zu den traditionellen Weinbaugebieten Italien zählte, suchte er hier die Herausforderung. Eine alte Poststation wurde zur Kellerei ausgebaut und 80 Hektar Land wurden für den Weinbau aufbereitet. Diese Weinberge liegen auf einer Höhe von ca. 400 Metern über dem Meeresspiegel. Da Sizilien bekannt ist für seinen heißen Sommer, ist der lehmhaltige Boden, der das Wasser zurückhält, ideal für die Rebstöcke und dem Wein. Das Weingut Corte dei Mori baut vorwiegend typische sizilianische Rebsorten an. Die Rotweine sind aus den Trauben des Nero d’Avola, die Weißweine aus Grecanico und Inzolia. Trotz dieser Tradition ist der Weinbau auf diesem Weingut sehr modern. Natürlich ist nicht nur das optimale Mikroklima des Bodens für den Wein zuständig, sondern auch die Arbeit, die am Weinberg beginnt und in den Weinkellern noch lange nicht aufhört. So gehört das kontrollierte Gären in Edelstahltanks ebenso zu der Filigranarbeit eines Winzers in Sizilien, wie die sorgfältige Lese der Reben am Stock.

Auf dieser Weinkellerei in Italien verbinden sich die traditionelle Effizienz Siziliens im Gebiet des Weinbaus und die Professionalität des aus dem Norden stammenden Gründers. So sagt man, haben die Weine aus Corte dei Mori die elegante Perfektion eines Weins aus dem Norden und dennoch die typische Fülle und Frucht eines Weins aus dem Süden.