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Details |
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S71168 - Enate Chardonnay 234 |
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Preis: 9,90 € (inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten) Menge: 0,75 l Hersteller: Bodegas Enate, Salas Bajas, Somontano Kurzbeschreibung: Weißwein, DO, trocken Produktbeschreibung: intensiv, stoffig und komplex, große Persönlichkeit Qualitätsstufe: DO Name des Weingutes: Enate Region: Somontano Ort: Salas Bajas (Huesca) Das Weingut: Das Weingut liegt an der Suedflanke der Pyrenaeen. Enate ist ein Doerfchen an einem Flusslauf, der das Gletscherwasser nach Sueden fuehrt. Um dieses Dorf liegen die Weinberge der Bodega. Das Klima ist anders als im uebrigen Spanien. Sehr kalte schneereiche Winter wechseln mit langen sonnigen Sommern. Es ist ausreichend Wasser da und von den Bergen weht stets eine Brise. Ein Klima, das nicht nur fuer rote, sondern auch fuer weisse Rebsorten optimale Voraussetzungen bietet. Die Bodega ist jung im doppelten Sinn. Sie ist erst vor wenigen Jahren gegruendet und wird von einem jungen und sehr kompetenten Team gefuehrt. Der Weinmacher, Jesus Artajona, ist in Bordeaux ausgebildet und hat auf Chateau Margaux gearbeitet. Ihm ist es gelungen, Enate in kuerzester Zeit zu einem Qualitaetsbegriff zu machen. Farbe: intensives Goldgelb Rebsorte: Chardonnay Charakteristik: Intensiv, stoffig und komplex, grosse Persoenlichkeit Lagerfähigkeit: 4 - 7 Jahre Alkoholgehalt: ca. 13 % vol Trinktemperatur: 9 - 12 Grad Gesamtsäure: ca. 6 g / l Restzucker: ca. 1,5 g / l |
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