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Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia 2017

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Die Jahrgangsangaben auf den abgebildeten Flaschen entsprechen nicht unbedingt den tatsächlichen Jahrgängen. Ebenso können sich die Flaschenabbildungen von den hier gezeigten unterscheiden.

Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia 2017

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Die Trauben stammen ausschließlich aus Constantia, wo schon der Holländer Simon van Stel im 17. Jahrhundert als Erster den Weinbau in Südafrika kultiviert hat. Dieser Sauvignon Blanc präsentiert sich geradlinig, mineralisch, saftig, fruchtig mit einem feinwürzigen Nachhall und zählt zu den besten Sauvignon Blancs Südafrikas.
Weißwein trocken

Beschreibung

Details


Art. Nr. U71290
Jahrgang 2017
Hersteller Buitenverwachting
Region Constantia
Auszeichnungen -Wine Spectator: 89 Pkt. (Jg. 2007)
Weintyp Weißwein
Rebsorte Sauvignon Blanc
Empfehlung Ein hervorragender Wein zu Salaten, weißem Fleisch und gegrilltem Fisch.
Farbe weiß
Trinktemperatur °C 11
Alkoholgehalt in % 13.00
Restzucker in g/l 5.10
Gesamtsäure in g/l 7.90
Enthält Sulfite
Lagerfähigkeit Jahre
Inverkehrbringer Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG

Hinweis: Allergene sind fett gedruckt

Zusatzinformation


Von 1866 an waren die Geschicke von Buitenverwachting mit denen der Familien Louw und Lategan unentwirrbar verbunden. Einer der schillerndsten Charaktere war Oom Danie Lategan, deren Handelsmarke die frisch gepflückte Kamelie war, die er auf seinem Aufschlag ständig trug. Es war seine Tochter, Olivia Lategan, die die Verbindung zwischen Lategans und Louws schmieden sollte. Geboren in Buitenverwachting ist sie als Chefin zur Farm zurückgekehrt, als sie George Louw geheiratet hat. Erfüllt mit dem Sinn für Geschichte hat die Familie Mueller diese Wurzeln von Buitenverwachting zurückverfolgt. Die Farm wurde gemäß ihrem ehemaligen Ruhm liebevoll wieder hergestellt, während eine umfassende Kultivierung der Weinberge stattfand. Das Ergebnis war eine Erstlese von 100 Tonnen. Diese Ernte, entsprach exakt dem Namen Buitenverwachting, nämlich "außergewöhnlich.

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