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Cheval d'Or Cabernet Sauvignon 2016

Verkauf
Die Jahrgangsangaben auf den abgebildeten Flaschen entsprechen nicht unbedingt den tatsächlichen Jahrgängen. Ebenso können sich die Flaschenabbildungen von den hier gezeigten unterscheiden.

Cheval d'Or Cabernet Sauvignon 2016

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feines, fruchtbetontes Bouquet von reifen roten Beeren, feiner Würze und etwas Pfeffer Geschmack: am Gaumen weich, rund und saftig mit schöner Balance und samtiger Textur
Rotwein trocken

Beschreibung

Details


Art. Nr. F71750
Jahrgang 2016
Hersteller Cheval d'Or
Region Languedoc
Weintyp Rotwein
Rebsorte Cabernet Sauvignon
Qualitätsstufe IGP
Empfehlung am liebsten in geselliger Runde, zu allen würzig pikanten Gerichten aus Ofen, Pfanne oder vom Grill
Farbe kräftiges Kirschrot
Trinktemperatur °C 16.00
Alkoholgehalt in % 13.00
Restzucker in g/l 3.90
Gesamtsäure in g/l 3.20
Enthält Sulfite
Lagerfähigkeit Jahre
Inverkehrbringer Les Vignobles Foncalieu 11290 Arzens Frankreich

Hinweis: Allergene sind fett gedruckt

Zusatzinformation


 

Die Trauben für die Cheval d'Or Rebsortenweine stammen aus Frankreichs größtem und ältestem Weinberg, dem Languedoc. Schon die Römer hatten in der einstigen französischen Provinz an der Mittelmeerküste zwischen Rhônetal und Pyrenäen Rebstöcke gepflanzt. Insgesamt umfasst das südfranzösische Weinbaugebiet heute nahezu 300.000 ha Rebfläche. Mit seinen vielfältigen Bodenformationen und dem mediterranen Klima bietet das Languedoc den Reben ideale Wachstumsbedingungen.

 

Die Trauben werden bei optimaler Reife gelesen. So geben die Traubenkerne während der langen Maischegärung keine bitteren (unreifen) Gerbstoffe ab, sondern reifes, weiches Tannin, das dem Wein Fülle und eine vollmundige Struktur verleiht. Der lange Kontakt mit den Beerenhäuten erlaubt es zudem, diesen ein Maximum an Farbstoffen und intensiven Rebsortenaromen zu entziehen.

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