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Fattoria Montellori Chianti DOCG 2013

Die Jahrgangsangaben auf den abgebildeten Flaschen entsprechen nicht unbedingt den tatsächlichen Jahrgängen. Ebenso können sich die Flaschenabbildungen von den hier gezeigten unterscheiden.

Fattoria Montellori Chianti DOCG 2013

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Ein wunderbarer Chianti. Sein intensiver Duft nach schwarzen Beeren entwickelt sich am Gaumen zu einem angenehmen Brombeergeschmack. Trocken und ausgewogen, mit samtig-weichen Tanninen
Rotwein DOCG trocken

Beschreibung

Details


Art. Nr. I71360
Jahrgang 2013
Hersteller Fattoria Montellori
Region Toskana
Weintyp Rotwein
Rebsorte Sangiovese
Qualitätsstufe DOCG
Empfehlung optimale Ergänzung zu leichten Schmorgerichten, wie z.B. Kaninchen
Farbe rot
Trinktemperatur °C 16
Alkoholgehalt in % 13.00
Restzucker in g/l 2.40
Gesamtsäure in g/l 4.80
Enthält Sulfite
Lagerfähigkeit Jahre
Inverkehrbringer Fattoria Montellori, Via Pistoiese 1, 50054 Fucecchio (FI), Italien

Hinweis: Allergene sind fett gedruckt

Zusatzinformation


 

Seit 1895 ist das zwischen Pisa und Florenz gelegene Weingut Montellori im Besitz der Familie Nieri und umfasst heute ca. 70 Hektar. Unter der Leitung von Alessandro Nieri, des ehrgeizigen Eigentümers, und auf Empfehlung des renommierten Agronomen, Andrea Paoletti setzt man bei Montellori auf niedrige Stock­erträge, geringe Produktionsmengen und eine Verarbeitung, die dem exzellenten Traubengut das Optimum abgewinnt.

So machte das als verlässlicher Produzent von Qualitätsweinen bekannte Weingut in den letzten Jahren immer wieder von sich reden: Der Super-Tuscan 'Salamartano' aus Cabernet Sauvignon und Merlot hat international bereits höchste Anerkennung gefunden, aber auch der einfache Rosso aus Sangiovese mit einem kleinen Teil Cabernet Sauvignon und Malvasia erfreut den Gaumen.

Die Trauben wurden in kleinen Zementtanks gepresst und gefiltert. Die Mazeration dauerte 8 Tage an. Die malolaktische Fermentation erfolgte im Stahltank.

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