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Feudi di San Gregorio Greco di Tufo DOCG 2017

Verkauf
Die Jahrgangsangaben auf den abgebildeten Flaschen entsprechen nicht unbedingt den tatsächlichen Jahrgängen. Ebenso können sich die Flaschenabbildungen von den hier gezeigten unterscheiden.

Feudi di San Gregorio Greco di Tufo DOCG 2017

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Sein ausgeprägtes und nachhaltiges Aromensprektrum reicht vom zarten Duft weißer Früchte bis hin zu Noten von Vanille, Farnkraut und Minze. Am Gaumen überzeugt er durch seinen reichen, molligen und gleichzeitig frischen Geschmack, und durch seine beeindruckend ausgewogene und mineralische Struktur.
Weißwein DOCG trocken

Beschreibung

Details


Art. Nr. I71794
Jahrgang 2017
Hersteller Feudi di San Gregorio
Region Kampanien
Auszeichnungen -Parker Punkte - Wine Advocate: 88 Pkt. (Jg. 2008) -Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2007)
Weintyp Weißwein
Rebsorte Greco
Qualitätsstufe DOCG
Empfehlung Herrlich zu feinen Vorspeisen, leichten Süppchen und Nudeln.
Farbe weiß
Trinktemperatur °C 11
Alkoholgehalt in % 13.00
Enthält Sulfite
Lagerfähigkeit Jahre
Inverkehrbringer Feudi di San Gregorio Aziende 83050 Sorbo Serpico (AV) Italien

Hinweis: Allergene sind fett gedruckt

Zusatzinformation


 

Große Sorgfalt hat schon von Beginn an die Aktivitäten von Feudi geprägt. Sie hatte ihre deutlichsten Auswirkungen im Bereich der Erforschung neuer Arbeitstechniken, sowohl in den Weinbergen als auch im Keller, und war in dieser Form völlig neuartig für die Weinkultur der Region. Im Verlauf der Jahre wurden in den Weinbergen die Bodenzusammensetzung und die mikroklimatischen Eigenschaften bewertet um eine exakte Einteilung von Zonen vorzunehmen.

Kontinuierlich wurden Mikro-Vinifikationsstudien durchgeführt, um die Möglichkeiten für neue Eigenschaften zu erforschen. Feudi di San Gregorio betreibt einen öffentlichen Park, wo hunderte unterschiedlicher Pflanzensorten und Baumarten zu Hause sind, und in dem ein spezielles Areal der Aufzucht typischer mediterraner Aromapflanzen gewidmet ist.

 

Nach der Handlese erfolgt das sanfte Pressen der ganzen Trauben. Nach der Zugabe von auserwählten Hefen wird der Most vergoren und anschließend 3 Monate auf den eigenen Hefen ausgebaut.

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