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Feudi di San Gregorio Pàtrimo Campania Rosso IGT 2015

Verkauf
Die Jahrgangsangaben auf den abgebildeten Flaschen entsprechen nicht unbedingt den tatsächlichen Jahrgängen. Ebenso können sich die Flaschenabbildungen von den hier gezeigten unterscheiden.

Feudi di San Gregorio Pàtrimo Campania Rosso IGT 2015

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Aromen von schwarzen Früchten mit Anklängen von Gewürzen wie Curry, aber auch Eukalyptus, Vanille und Kaffee.
Rotwein IGT trocken

Beschreibung

Details


Art. Nr. WI71805
Jahrgang 2015
Hersteller Feudi di San Gregorio
Region Kampanien
Weintyp Rotwein
Rebsorte Merlot
Qualitätsstufe DOC
Farbe dichte rubinrote Farbe, die fast ins Schwarze tendiert.
Trinktemperatur °C 18.00
Alkoholgehalt in % 14.00
Enthält Sulfite
Lagerfähigkeit Jahre
Inverkehrbringer Feudi di San Gregorio Aziende 83050 Sorbo Serpico (AV) Italien

Hinweis: Allergene sind fett gedruckt

Zusatzinformation


 

Große Sorgfalt hat schon von Beginn an die Aktivitäten von Feudi geprägt. Sie hatte ihre deutlichsten Auswirkungen im Bereich der Erforschung neuer Arbeitstechniken, sowohl in den Weinbergen als auch im Keller, und war in dieser Form völlig neuartig für die Weinkultur der Region. Im Verlauf der Jahre wurden in den Weinbergen die Bodenzusammensetzung und die mikroklimatischen Eigenschaften bewertet um eine exakte Einteilung von Zonen vorzunehmen.

Kontinuierlich wurden Mikro-Vinifikationsstudien durchgeführt, um die Möglichkeiten für neue Eigenschaften zu erforschen. Feudi di San Gregorio betreibt einen öffentlichen Park, wo hunderte unterschiedlicher Pflanzensorten und Baumarten zu Hause sind, und in dem ein spezielles Areal der Aufzucht typischer mediterraner Aromapflanzen gewidmet ist.

 

Nach der Handlese erfolgt das sanfte Pressen der ganzen Trauben. Nach der Zugabe von auserwählten Hefen wird der Most vergoren und anschließend 3 Monate auf den eigenen Hefen ausgebaut.

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