Willkommen

Paul Jaboulet Aîné Côtes du Rhône Secret de Famille Rouge 2015

Verkauf
Die Jahrgangsangaben auf den abgebildeten Flaschen entsprechen nicht unbedingt den tatsächlichen Jahrgängen. Ebenso können sich die Flaschenabbildungen von den hier gezeigten unterscheiden.

Paul Jaboulet Aîné Côtes du Rhône Secret de Famille Rouge 2015

Regulärer Preis: 9,68 €

Special Price 8,18 €

Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
0.75 l, 1 l = 10,91 €

Verfügbarkeit: Auf Lager

Lieferzeit innerhalb Deutschlands 2-5 Tage
Andere Länder siehe Lieferung

elegantes fruchtiges Bouquet von roten Früchten (Beeren) und Gewürzen, gut strukturiert mit weich gerundetem Tannin und feiner Beerenwürze im Finale
Rotwein trocken

Beschreibung

Details


Art. Nr. F71366
Jahrgang 2015
Hersteller D. Paul Jaboulet Aîné
Region Rhône
Weintyp Rotwein
Empfehlung das rote Familiengeheimnis schmeckt köstlich zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, zu pikanten Eintopfgerichten und gereiftem Käse
Farbe sehr tiefes Rot mit schönem Glanz
Trinktemperatur °C 18
Alkoholgehalt in % 14.00
Restzucker in g/l 0.50
Gesamtsäure in g/l 3.14
Enthält Sulfite
Lagerfähigkeit Jahre
Inverkehrbringer Paul Jaboulet Aîne 26600 Tain L'Hermitage Frankreich

Hinweis: Allergene sind fett gedruckt

Zusatzinformation


 

Das Fundament der außergewöhnlichen Erfolgsgeschichte der Domaines Paul Jaboulet Aîné bilden eine außergewöhnliche Weinbauleidenschaft und ein außergewöhnliches Terroir. Das magische Moment dieser Geschichte ist ihr Zusammentreffen. 1834 gründete Antoine Jaboulet in Tain l’Hermitage ein Weingut, das unter seinen Söhnen Paul und Henry einen ungeahnten Aufschwung erleben sollte. Paul, der Ältere gab ihm den Namen, dann folgte eine Generation der nächsten.

Heute leiten Frédéric Jaboulet und Frédéric Mairesse die Domaines unterstützt von der Familie Frey, einer alteingesessenen Winzerfamilie aus der Champagne, die den Besitz im Jahr 2006 übernahm. Die weiter gewohnt-ungewöhnlichen Spitzenqualitäten der Domaines Paul Jaboulet Aîné lassen keinen Zweifel am Erfolg dieser Zusammenarbeit! Die Terroirs bleiben herausragend, die Ertragsmengen reduziert.

Bei Paul Jaboulet Aîné startet die Lese Anfang September mit den weißen Trauben. Dann heißt es erst einmal abwarten, bis die roten Sorten diese Geduld reich belohnen: mit tief eingefärbten Trauben, reifem, seidigem Tannin, Balance, Struktur und Finesse. Um ein Maximum der tiefen roten Farbe und saftig aromatischen Frucht zu konzentrieren, lässt man die Trauben für die Secret de Famille-Cuvée traditionell sehr langsam, bei kontrollierten Temperaturen auf der Maische vergären und baut anschließend die Weine rein im Edelstahltank aus.

Die rund 100 Hektar Rebland werden nach integrierten Weinbaumethoden bewirtschaftet, die ausgesuchten Trauben mit höchster Sorgfalt, Umsicht und Strenge gemeinsam mit der diplomierten Önologin Caroline Frey vinifiziert und die Weine schließlich im VINEUM, dem tausendjährigen Keller mit seinen galloromanischen Stollen, zur Reife gelegt. Das Juwel des Hauses ist der legendäre Kultwein Hermitage La Chapelle, dessen Jahrgang 1961 zu einem der zwölf größten Weine des 20. Jahrhunderts gekürt wurde.

Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein

Brisotto Chardonnay Venezia Giulia 2017

Brisotto Chardonnay Venezia Giulia 2017

7,11 €

Special Price

Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
(1 l, 1 l = 7,11 €)
Bersano Costalunga Barbera d' Asti DOC 2015

Bersano Costalunga Barbera d' Asti DOC 2015

Regulärer Preis: 9,74 €

Special Price 8,03 €

Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
(0.75 l, 1 l = 10,71 €)
Markus Pfaffmann Riesling halbtrocken 2017

Markus Pfaffmann Riesling halbtrocken 2017

Regulärer Preis: 6,74 €

Special Price 6,23 €

Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
(0.75 l, 1 l = 8,31 €)