Willkommen

Paul Jaboulet Aîné Crozes Hermitage Les Jalets Rouge 2016

Verkauf
Die Jahrgangsangaben auf den abgebildeten Flaschen entsprechen nicht unbedingt den tatsächlichen Jahrgängen. Ebenso können sich die Flaschenabbildungen von den hier gezeigten unterscheiden.

Paul Jaboulet Aîné Crozes Hermitage Les Jalets Rouge 2016

Regulärer Preis: 19,43 €

Special Price 16,13 €

Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
0.75 l, 1 l = 21,51 €

Verfügbarkeit: Auf Lager

Lieferzeit innerhalb Deutschlands 2-5 Tage
Andere Länder siehe Lieferung

aromatisches Bouquet von roten Waldbeeren und Gewürzen, am Gaumen sanft und ausgewogen, mit schöner Fülle, Tiefe und feinen Lakritznoten im Finale
Rotwein trocken

Beschreibung

Details


Art. Nr. F71590
Jahrgang 2016
Hersteller D. Paul Jaboulet Aîné
Region Crozes Hermitage Les Jalets Rouge
Weintyp Rotwein
Rebsorte Syrah
Empfehlung köstlich zu saftig gegrilltem Entrecote mit grünem Pfeffer, Lammragout mit geschmorten Schalotten oder Kasseler im Teigmantel.
Farbe schönes glänzendes Rubinrot mit violetten Reflexen
Trinktemperatur °C 18.00
Alkoholgehalt in % 12.50
Restzucker in g/l 1.50
Gesamtsäure in g/l 5.40
Enthält Sulfite
Lagerfähigkeit Jahre
Inverkehrbringer Paul Jaboulet Aîne 26600 Tain L'Hermitage Frankreich

Hinweis: Allergene sind fett gedruckt

Zusatzinformation


 

Das Fundament der außergewöhnlichen Erfolgsgeschichte der Domaines Paul Jaboulet Aîné bilden eine außergewöhnliche Weinbauleidenschaft und ein außergewöhnliches Terroir. Das magische Moment dieser Geschichte ist ihr Zusammentreffen. 1834 gründete Antoine Jaboulet in Tain l’Hermitage ein Weingut, das unter seinen Söhnen Paul und Henry einen ungeahnten Aufschwung erleben sollte. Paul, der Ältere gab ihm den Namen, dann folgte eine Generation der nächsten.

Heute leiten Frédéric Jaboulet und Frédéric Mairesse die Domaines unterstützt von der Familie Frey, einer alteingesessenen Winzerfamilie aus der Champagne, die den Besitz im Jahr 2006 übernahm. Die weiter gewohnt-ungewöhnlichen Spitzenqualitäten der Domaines Paul Jaboulet Aîné lassen keinen Zweifel am Erfolg dieser Zusammenarbeit! Die Terroirs bleiben herausragend, die Ertragsmengen reduziert.

Bei Paul Jaboulet Aîné startet die Lese Anfang September mit den weißen Trauben. Dann heißt es erst einmal abwarten, bis die roten Sorten diese Geduld reich belohnen: mit tief eingefärbten Trauben, reifem, seidigem Tannin, Balance, Struktur und Finesse. Um ein Maximum der tiefen roten Farbe und saftig aromatischen Frucht zu konzentrieren, lässt man die Trauben für die Secret de Famille-Cuvée traditionell sehr langsam, bei kontrollierten Temperaturen auf der Maische vergären und baut anschließend die Weine rein im Edelstahltank aus.

Die rund 100 Hektar Rebland werden nach integrierten Weinbaumethoden bewirtschaftet, die ausgesuchten Trauben mit höchster Sorgfalt, Umsicht und Strenge gemeinsam mit der diplomierten Önologin Caroline Frey vinifiziert und die Weine schließlich im VINEUM, dem tausendjährigen Keller mit seinen galloromanischen Stollen, zur Reife gelegt. Das Juwel des Hauses ist der legendäre Kultwein Hermitage La Chapelle, dessen Jahrgang 1961 zu einem der zwölf größten Weine des 20. Jahrhunderts gekürt wurde.

Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein

Inga My Grappa Affinata in Barrique

Inga My Grappa Affinata in Barrique

23,04 €

Special Price

Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
(0.7 l, 1 l = 32,91 €)
Selvapiana Chianti Rufina 'Selvapiana' DOCG  2015

Selvapiana Chianti Rufina 'Selvapiana' DOCG 2015

14,04 €

Special Price

Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
(0.75 l, 1 l = 18,72 €)
Vignole Chianti Classico Riserva DOCG  2013

Vignole Chianti Classico Riserva DOCG 2013

21,51 €

Special Price

Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
(0.75 l, 1 l = 28,68 €)
Ravenswood Lodi Zinfandel 2015

Ravenswood Lodi Zinfandel 2015

Regulärer Preis: 14,93 €

Special Price 12,68 €

Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
(0.75 l, 1 l = 16,91 €)

Nicht auf Lager