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Príncipe de Viana Tempranillo Roble 2016

Die Jahrgangsangaben auf den abgebildeten Flaschen entsprechen nicht unbedingt den tatsächlichen Jahrgängen. Ebenso können sich die Flaschenabbildungen von den hier gezeigten unterscheiden.

Príncipe de Viana Tempranillo Roble 2016

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fruchtbetontes Bouquet von Erdbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren, Kirschen, fein unterlegt mit der süßen Würze der Fassreife (Vanille, dunkler Kakao), überraschend sanft, mit mittlerem Körper und schöner Balance von saftig frischer Säure, dunkler Frucht und gut spürbarem, doch samtweich gereiftem Tannin, das dem Gaumen Struktur und eine angenehme Fülle verleiht, mittlere Länge mit fruchtig würzigem Nachhall.
Rotwein DO trocken

Beschreibung

Details


Art. Nr. FS71082
Jahrgang 2016
Hersteller Príncipe de Viana
Region Navarra
Weintyp Rotwein
Rebsorte Tempranillo
Empfehlung äußerst vielseitiger Speisenbegleiter, ob zu würzig pikanten Eintopf- und Auflaufgerichten, wie Tagine, Moussaka oder Chili con Carne, zu deftigem Hackbraten oder feiner Geflügelleber, zu Tortilla oder auch zu mittelkräftigen Käsesorten
Farbe brillantes, sehr tiefes Dunkelrotviolett mit veilchenblauen Reflexen
Trinktemperatur °C 16.00
Alkoholgehalt in % 13.5
Enthält Sulfite
Lagerfähigkeit Jahre
Inverkehrbringer Bodegas Principe de Viana 31520 Murchate Navarra Spanien

Hinweis: Allergene sind fett gedruckt

Zusatzinformation


 

1983 eröffneten Príncipe de Viana ihr erstes Weingut. Heute ist die fürstliche Kellerei eines der bedeutendsten Weinunternehmen der DO Navarra. Die rund 600 Hektar Reben (heimische und internationale Sorten) wachsen im Ribera Baja, einem der traditionell besten Anbaugebiete der Appellation. Die Weinberge werden nach modernen, der Nachhaltigkeit und dem Schutz der Umwelt verpflichteten Anbaumethoden bewirtschaftet, um Trauben von absoluter Topqualität zu erhalten. Die Weine werden in der nach dem neuesten Stand der Technik ausgestatteten Kellerei zu den vielfach ausgezeichneten Príncipe-de-Viana-Qualitäten vinifiziert.

Für seinen Icon-Wein wählt Príncipe de Viana die besten Trauben seiner kleinsten (maximal 1 Hektar großen) Parzellen, die je nach Rebsorte ab September bis Oktober eingebracht werden. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung werden die Weine weiter nach Rebsorten getrennt zunächst für 18 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Allier-Eiche (mittlere Toastung) ausgebaut, dann vorsichtig abgezogen, zum Final Blend vermählt und für ein weiteres Jahr auf der Flasche gelagert, bevor man den Reserva 1423 schließlich für den Handel freigibt.

Als getreuer Botschafter seiner Heimat bringt Príncipe de Viana Reserva 1423 die exzellente Qualität und das enorme aromatische Potenzial der Ribera Baja vollendet zum Ausdruck. Doch als erklärter Icon-Wein der Kellerei besitzt Príncipe de Viana Reserva 1423 nicht allein diese außergewöhnlichen qualitativen Eigenschaften. Er erzählt auch eine außergewöhnliche Geschichte: Die Gründung des Fürstentums von Viana durch Carlos III den Edlen von Navarra im Jahr 1423.

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