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Spreitzer Oestricher Doosberg Riesling QbA “Alte Reben” 2017

Verkauf
Die Jahrgangsangaben auf den abgebildeten Flaschen entsprechen nicht unbedingt den tatsächlichen Jahrgängen. Ebenso können sich die Flaschenabbildungen von den hier gezeigten unterscheiden.

Spreitzer Oestricher Doosberg Riesling QbA “Alte Reben” 2017

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Deutliche kühle Mineralität mit Spuren von Zitrusfrucht. Klar, dabei dicht, konzentrierte Mineralität, würzige Zitrusfrucht, kraftvoll, lebendige Säure mit gewissem Biss, Tiefe, gute Balance. Auch im Nachhall herrscht eine konzentrierte Mineralität.
Weißwein QbA trocken

Beschreibung

Details


Art. Nr. D71521
Jahrgang 2017
Hersteller Spreitzer
Region Rheingau
Auszeichnungen -Gault Millau 2008: 87 Punkte für 2005 -Gault Millau 2008: 87 Punkte für 2006 -Gault Millau 2009: 88 Punkte für 2007 -Gault Millau 2010: 88 Punkte für 2008
Weintyp Weißwein
Rebsorte Riesling
Qualitätsstufe QbA
Farbe weiß
Trinktemperatur °C 11.00
Alkoholgehalt in % 12.50
Restzucker in g/l 6,2
Gesamtsäure in g/l 7,4
Enthält Sulfite
Lagerfähigkeit Jahre
Inverkehrbringer Weingut Spreitzer 65375 Oestrich-Winkel Deutschland

Hinweis: Allergene sind fett gedruckt

Zusatzinformation


 

 

Das Weingut Spreitzer ist eines der ältesten in Oestrich und kann auf eine Weintradition seit 1641 zurückblicken.
 
Seit 1997 wird das Weingut von den Brüdern Andreas und Bernd Spreitzer geführt. Das in der Nähe des Rheins gelegene Gut fällt optisch durch seine Villa im Jugendstil mit barocken Elementen auf. 
 
Eine Besonderheit ist der um 1743 erbaute Gewölbekeller, der sich durch seine idealen Bedingungen zur Weinlagerung auszeichnet. Damit reiht sich das Traditionsgut in die lange Weinanbaugeschichte des Rheingaus ein.
 
Die Rebfläche von 17 Hektar ist mit den beiden klassischen Rheingauer Rebsorten Riesling (97%) und Spätburgunder (3%) bestockt. Die Trauben für die Prädikatsweine werden zu 100% mit der Hand gelesen, um zu gewährleisten, dass nur reifes Lesegut auf die Kelter kommt, welches dann als "Ganztraube" gepresst wird. Einhergehend mit einer scharfen Vorklärung des Mostes verspricht diese Methode ein Minimum an Trub- und Bitterstoffen. Danach wird der Most im Holzfass bzw. im Edelstahltank zur Gärung eingelagert. Die anschließende Vergärung vollzieht sich entweder im Holzfass oder im temperaturgesteuerten Edelstahlgebinde. Durch die sehr langsame und gleichmäßige Gärung ist es uns möglich die "natürliche Süße" zu erhalten. Mit dem Ziel eines naturnahen Anbaus betreibt das Gut in den Weinbergen eine intensive Begrünung zur Regulierung des Kleinklimas. Jede zweite Zeile ist begrünt und im Winter wird Korn eingesäht. Die Reben werden nur gering angeschnitten, was eine kleinere Erntemenge einbringt, die dafür aber von überdurchschnittlicher Qualität ist.

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