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Spreitzer Riesling „101“ QbA halbtrocken 2017

Verkauf
Die Jahrgangsangaben auf den abgebildeten Flaschen entsprechen nicht unbedingt den tatsächlichen Jahrgängen. Ebenso können sich die Flaschenabbildungen von den hier gezeigten unterscheiden.

Spreitzer Riesling „101“ QbA halbtrocken 2017

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Helles Gelb. Am Anfang noch sehr hefig, reife Äpfel etwas Honig und weiße Blüten. Am Gaumen sehr vollmundig und reich. Gut eingebundene Säure mit einem Tick Restsüße, welcher die Frucht aber sehr schön in den Vordergrund stellt. Bananennoten, etwas Ananas und rotbackige Äpfel dominieren hier, aber auch mineralische Noten kommen nach ein paar Minuten zum Vorschein. Ein Wein mit Potential, der auch eingefleischten Trocken-Trinkern Spass machen wird! Passt mit seinen 10,0 Vol% natürlich exzellent zur sommerlichen und exotischen Küche!
Weißwein QbA halbtrocken

Beschreibung

Details


Art. Nr. D72298
Jahrgang 2017
Hersteller Spreitzer
Region Rheingau
Weintyp Weißwein
Rebsorte Riesling
Qualitätsstufe QbA
Farbe weiß
Trinktemperatur °C 11
Alkoholgehalt in % 11.00
Restzucker in g/l 17,9
Gesamtsäure in g/l 7,9
Enthält Sulfite
Lagerfähigkeit Jahre
Inverkehrbringer Weingut Spreitzer 65375 Oestrich-Winkel Deutschland

Hinweis: Allergene sind fett gedruckt

Zusatzinformation


 

 

Das Weingut Spreitzer ist eines der ältesten in Oestrich und kann auf eine Weintradition seit 1641 zurückblicken.
 
Seit 1997 wird das Weingut von den Brüdern Andreas und Bernd Spreitzer geführt. Das in der Nähe des Rheins gelegene Gut fällt optisch durch seine Villa im Jugendstil mit barocken Elementen auf. 
 
Eine Besonderheit ist der um 1743 erbaute Gewölbekeller, der sich durch seine idealen Bedingungen zur Weinlagerung auszeichnet. Damit reiht sich das Traditionsgut in die lange Weinanbaugeschichte des Rheingaus ein.
 
Die Rebfläche von 17 Hektar ist mit den beiden klassischen Rheingauer Rebsorten Riesling (97%) und Spätburgunder (3%) bestockt. Die Trauben für die Prädikatsweine werden zu 100% mit der Hand gelesen, um zu gewährleisten, dass nur reifes Lesegut auf die Kelter kommt, welches dann als "Ganztraube" gepresst wird. Einhergehend mit einer scharfen Vorklärung des Mostes verspricht diese Methode ein Minimum an Trub- und Bitterstoffen. Danach wird der Most im Holzfass bzw. im Edelstahltank zur Gärung eingelagert. Die anschließende Vergärung vollzieht sich entweder im Holzfass oder im temperaturgesteuerten Edelstahlgebinde. Durch die sehr langsame und gleichmäßige Gärung ist es uns möglich die "natürliche Süße" zu erhalten. Mit dem Ziel eines naturnahen Anbaus betreibt das Gut in den Weinbergen eine intensive Begrünung zur Regulierung des Kleinklimas. Jede zweite Zeile ist begrünt und im Winter wird Korn eingesäht. Die Reben werden nur gering angeschnitten, was eine kleinere Erntemenge einbringt, die dafür aber von überdurchschnittlicher Qualität ist.

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