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Tenuta Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri DOC 2016

Verkauf
Die Jahrgangsangaben auf den abgebildeten Flaschen entsprechen nicht unbedingt den tatsächlichen Jahrgängen. Ebenso können sich die Flaschenabbildungen von den hier gezeigten unterscheiden.

Tenuta Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri DOC 2016

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Diese Cuvée präsentiert sich mit einem fruchtigen Bouquet und wird durch einen zarten Holzton abgerundet, was auf seine 8-monatige Lagerung im Barrique zurückzuführen ist. 6 Monate auf der Flasche verfeinert, besticht der ‘Il Bruciato’ durch seine gute Struktur und das weiche Tannin.
Rotwein DOC trocken

Beschreibung

Details


Art. Nr. I71115
Jahrgang 2016
Hersteller Antinori - Tenuta Guado al Tasso
Region Toskana
Auszeichnungen -Wine Spectator: 90 Pkt. (Jg. 2006) -Falstaff: 89 Pkt. (Jg. 2006)
Weintyp Rotwein
Rebsorte 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Syrah
Qualitätsstufe DOC
Farbe rot
Trinktemperatur °C 16.00
Alkoholgehalt in % 13.50
Enthält Sulfite
Lagerfähigkeit Jahre
Inverkehrbringer MARCHESI ANTINORI S.p.A. 50123 Firenze Italien

Hinweis: Allergene sind fett gedruckt

Zusatzinformation


 

An der Küste der toskanischen Maremma, zwischen Livorno und Grosseto, liegt das weltbekannte Weingut Tenuta Guado al Tasso. Es erstreckt sich von den Hügeln um die antike Burgstadt Bolgheri bis zum Meer auf 1000 ha, von denen heute ca. 300 ha unter Reben stehen.

 

Berühmt ist die Region Bolgheri heute vor allem für seine großartigen Rotweine, die international als „Super Tuscans“ bezeichnet werden. Marchese Lodovico Antinori, der jüngere Bruder von Piero, besaß lange Zeit das benachbarte Weingut Tenuta  dell’Ornellaia. Und Marchese Niccolo Incisa, ein Cousin der Antinoris, ist ebenfalls Nachbar mit seinem Gut  Tenuta San Guido Sassicaia.

 

Der Merlot wurde Anfang September gelesen, wohingegen der Cabernet Sauvignon ab Mitte September gelesen wird. Nach dem Abbeeren und sanftem Pressen wurden beide Rebsorten separat vinifiziert; die Maische-Gärung erfolgte in Stahlbehältern über ca. 15-20 Tage, wie auch die alkoholische Gärung, wobei 30° C nie überschritten wurden. Der Wein hat eine intensive Farbe, ist von ausgeprägter Struktur aber weich und nicht adstringierend.

 

Danach wurde der Wein in 225 l Barriques (Alliers & Tronçais) gegeben, wo er bis Ende des Jahres die malolaktische Gärung abschloss. Anschließend wurde der Wein zur Assemblage der verschiedenen Rebsorten umgefüllt und lagerte danach wieder ca. 8 Monate in Barrique. Nach Ablauf dieser Zeit erfolgte die Abfüllung. Bevor der Wein auf den Markt kam, wurde er nochmal 6 Monate auf der Flasche verfeinert.

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