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Weingut Wassmer

Das in Baden gelegene Weingut Wassmer ist seit Jahrzehnten ein traditionelles Familienunternehmen. In Bad Krotzingen Schlatt gelegen, zählen diese Weinberge zu den ältesten in Deutschland. Die Weinreben liegen in den Winzerdörfern Laufen, Auggen und Schlatt, die typisch für das Markgräfler Land, traditionsreich und idyllisch sind. Das Weingut Wassmer legt viel Wert auf Qualität, dabei hat sich der Winzer Martin Wassmer viel von seinen französischen Nachbarn abgeschaut. Der Wein aus dem Hause wird überwiegend trocken ausgebaut, auf der natürlichen Hefe vergoren und auf dieser lange ausgebaut. Alle Rotweine reifen im Holzfass, die besten Sorten im Barrique.

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  • Martin Wassmer Weissburgunder QbA trocken 2016

    Klare Nase mit subtiler Steinobstfrucht. Aprikosen- und Pfirsichfrucht übernehmen den ersten Eindruck im Mund, hoher Saftanteil, Kraft, Dichte und charaktervoll, reife Säure, tolle Balance und gute Länge. Mehr erfahren
    9,55 €

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    (0.75 l, 1 l = 12,73 €)
  • Martin Wassmer Markgräflerland Muskateller Kabinett 2016

    In der Nase sehr offen, reife weiße Trauben, Melone und etwas Stachelbeere. Ein Wein zum Sattriechen! Am Gaumen frischprickelnde Frucht, elegante Süße mit frischer Säure als stützendes Rückgrat! Dabei wirkt der Wein nie breit sondern immer schlank, belebend und appetitanregend. Langes Finish mit einer Spur Sternanis und orientalischen Gewürzen. Mehr erfahren
    12,75 €

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    (0.75 l, 1 l = 17,00 €)
  • Martin Wassmer Pinot Noir QbA trocken GC 2013

    Extrem vielschichtige Nase. Dunkle Beeren, etwas Pistazie, Kräuternoten und feine Würze, dazu etwas Graphit, Veilchen und leichte Teernote. Sehr tief und reichhaltig. Am Gaumen tolle Komplexität. Viele rote Beeren unterlegt mit etwas Zimt und Rauchspeck, erinnert an gute Blutwurst. Schön eingebundene Säure, perfekte Tanninstruktur. Schmeckbares aber nicht störendes Holz, feinste Vanillearomen. Sehr langer Nachhall mit feiner Fruchtsüße und packender Art. Alles in allem ein großer Pinot! Mehr erfahren
    45,60 €

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    (0.75 l, 1 l = 60,80 €)
  • Martin Wassmer Spätburgunder QbA trocken “SW” 2014

    Sehr offene Nase, dunkle Rumfrüchte, viel Würze und eine schöne Fruchtsüße. Am Gaumen zeigt sich, wie schön und perfekt der Wein ausgereift ist. Tolle Konzentration, das Holz ist perfekt eingebunden und nicht mehr schmeckbar. Trotzdem frische Säure. Sehr zurückhaltendes Tannin. Im Nachhall feinste Fruchtsüße und weihnachtliche Gewürze, dazu sehr gut ausgereifte Gerbstoffe. Lang und elegant zugleich Mehr erfahren
    27,53 €

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    (0.75 l, 1 l = 36,71 €)
  • Martin Wassmer Schlatter Maltesergarten Spätburgunder QbA trocken 2012

    Sehr offenes und reiches Bukett. Viel Himbeere, etwas rote Johannisbeeren, dazu viele Gewürznoten und eine leicht rauchige Art. Am Gaumen recht breit und etwas fleischig, sehr gut eingebundenes Holz bei leichter Fruchtsüße. Mittlere Konzentration mit sehr im Hintergrund stehender Säure. Noch sehr jung wirkend, ohne dabei kantig zu sein. Gut ausbalanciertes Tannin. Schöne Länge mit feinwürzig rauchigem Finish. Mehr erfahren
    17,90 €

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    (0.75 l, 1 l = 23,87 €)
  • Martin Wassmer Markgräflerland Spätburgunder QbA trocken 2015

    Feuersteinmineralität, Würze und eingelegte Früchte. Kraftvoll und fleischig, würzige Kirschen und frische Pflaumen, Mineralität, lebendige Säure, Tiefe, samtige Tannine, hat gutes Zukunftspotential, braucht nur Zeit. Mehr erfahren
    9,99 €

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    (0.75 l, 1 l = 13,32 €)
  • Martin Wassmer Grauburgunder QbA trocken “SW” 2015

    Reife Steinobstfrucht mit Melone etwas Röstaromatik und Anklängen von Nüssen. Kraftvoll und breitschultrig, fest gewirkt im Mund dabei elegant, reife gelbe Früchte wieder Melone und rauchige Noten, feine Säure, begleitende Mineralität, sehr ausgewogener Gesamteindruck, eine gute Portion Schmelz, sehr nachhaltig mit Tiefe. Mehr erfahren
    17,85 €

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    (0.75 l, 1 l = 23,80 €)
  • Martin Wassmer Grauburgunder QbA trocken 2016

    Kühle Nase nach würzigen Birnen. Kompakt mit Kraft, Saft, viel würzige Frucht, reife und eindringliche Säure, tolle Balance und ziemlich lang. Mehr erfahren
    9,55 €

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    (0.75 l, 1 l = 12,73 €)
  • Martin Wassmer Gutedel Markgräfler QbA trocken 2016

    Feuerstein, Kräuterwürze und etwas Muskatnuss. Im Mund klarer, schlanker und filigraner Körper. Trotz gewisser Kraft, strahlt er durch spielerische Leichtigkeit. sehr feine Art, lebendig frisch mit wieder subtiler Aromatik, Kernobstfrucht mit etwas Kräuterwürze, tolle Balance, zarter Nachhall mit unerwarteter Länge. Mehr erfahren
    5,99 €

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    (0.75 l, 1 l = 7,99 €)

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