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Weingut Heymann-Löwenstein

Bereits seit Jahrzehnten wird auf dem Weingut Heymann-Löwenstein erstklassiger Wein angebaut. Auf einer Rebfläche von ca. 15,5 ha findet vorwiegend der Riesling, typisch für die Mosel und auch der Spätburgunder den richtigen Boden zum Wachsen. Das Gut verzichtet seit über 20 Jahren auf mineralische Dünger, wodurch ein gewisser Salzgehalt und die Mineralität der Weine zunehmen. Durch diesen Verzicht auf Dünger ist Heymann-Löwenstein in Deutschland im wahrsten Sinne des Wortes auf den Geschmack gekommen, dass der leichte sandige Boden Aromen im Wein sprießen lässt, die fruchtig sind und an einen Blumenstrauß erinnern.

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