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Apulien Wein

Apulien ist ein wichtiges Weinbaugebiet mit vorwiegend gehaltvollen Rotweinen. Wichtige Rebsorten sind Primitivo, Negroamaro und Sangiovese sowie Moscato di Trani und Verdeca. Obwohl es 25 DOC-Gebiete gibt, machen diese nur etwa 5% der Produktionsmenge aus. Der überwiegende Teil besteht aus einfacher Massenware bzw. Industriealkohol. Allerdings hat sich in den letzten 10 Jahren sehr viel getan und so gibt es eine Reihe von Weinerzeugern, die ganz hervorragende Weine herstellen. Der Primitivo ist dabei der Hoffnungsträger der Region.

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