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Weingut Creation

Als Jean-Claude und Carolyn Martin 2002 die Herausforderung einer Weinkellerei in einer hohen, spektakulären Lage der Walker Bay aufnahmen, taten sie es mit dem Mut ihrer Überzeugung. Die 40 Hektar unbebautes Land auf der Hochebene Hemel-en-Aarde waren nie zuvor Rebland, aber, das beträchtliche Potential erkennend, begannen sie, es in einen vorbildlichen Weinbauernhof umzuwandeln. Keine einfache Arbeit, aber der Schweizer Jean-Claude und die Südafrikanerin Carolyn (eine geborene Finlayson) kommen beide vom Wein, und sie schafften es, eine hervorragende Kellerei hinzustellen, die ihresgleichen sucht.

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